В феврале заснеженную и холодную Москву посетил основатель и главный идеолог сразу двух европейских огранизаций: World Wine Symposium (Мировой винный симпозиум) и Grand Jury Européen (Большое европейское жюри) - Франсуа Мoсс (François Mauss). Обе организации звучат пока непривычно для российского уха и далеко не каждый винный профессионал знает об их существовании, но в Европе они имеют большой авторитет и включают в себя лучших специалистов в своей области: критиков, журналистов, виноделов, производителей, коллекционеров, сомелье и негоциантов... Причем география специалистов не ограничиваться только Европой: Америка, Китай, Сингапур, Гонконг, а с некоторых пор еще и Россия - Элеонора Скоулз принята в члены Grand Jury Européen и стала официальным представителем Мирового винного симпозиума в России!
С Wine O'clock господин Мосс поделился планами деятельности Большого европейского жюри в России, посвятил в тонкости процесса оценки вин, а также рассказал о своей любви и страсти к бургундскому пино нуар!
